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Bonjour & Bienvenue sur la nouvelle vitrine internet de Didier Jeannot.

Ce site est destiné a tous les amateurs de bons repas, dotés de petits ou de grands budgets, habitants autour de Nancy, Luneville ou Sarrebourg.

Il vous permettra de trouver en premier lieu les infos pratiques comme nos coordoonnées, mais il est également l'endroit où vous pouvez retrouvez les menus de la semaine, ainsi que les nouveautés et les offres speciales de Jeannot Traiteur.

merci a Tous de votre fidélité, et régalez vous chez Jeannot!

Didier J.

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CARTE DES FÊTES 2016

Apéritif

Pain surprise 42.00€
Apéritif choux croquant au crabe 1.80€
Salé chaud (pizza, flamm, quiche) 0.95€
Réduction froide 0.85€

Entrées froides

Assiette festive (foie gras sur sa gelée à l’armagnac, terrine du chef, saumon gravlax, garniture festive) 8.90€
Foie gras de canard 86.00€/kilo
Foie gras de canard et sa gelée à l’armagnac, pain brioché et son chutney 6.50€/50g
Terrine gourmande de poisson et sa salade de gambas 7. 30€

Entrées chaudes

Cassolette aux fruits de mer et dorade 7.10€
Escargots (la douzaine) 6.80€
Raviole de gambas en bisque 7.10€

Poissons

Corolle de la mer sauce aux agrumes et son accompagnement 10.50€
Feuilleté de sandre au beurre blanc et son accompagnement 10.50€
Saumon à l’oseille en croute sauce ciboulette et son accompagnement 10.50€

Boeuf

Filet de bœuf en croûte (Wellington) et son accompagnement (mini 6 pers) 14.50€

Gibiers

Fondant de sanglier mijoté en cocotte et son accompagnement 7.90€
Gigue de chevreuil rôti sauce grand veneur et son accompagnement (mini 6 pers) * 11.90€

Volailles

Moelleux de volaille farcie au foie gras et son accompagnement 8.80€
Suprême de volaille poché, jus aux champignons et son accompagnement 8.80€
Dinde rôtie et sa farce festive 8.80€
Chapon rôti aux marrons et champignons forestiers, sauce foie gras et son accompagnement 10.50€

Dessert

Dessert du chef 3.00€





MENUS DES FÊTES

Menu à 16.90€

6 escargots
ou
Coquille aux fruits de mer
ou
Assiette de noël
(pâté en croute, garniture festive, terrine du chef,
jambon de pays)
~~~
Suprême de volaille à la crème
de champignon
ou
Estouffade de gibier
~~~
Plateau fromager
(Trois fromages différents)
~~~
Dessert festif

Menu à 26.10€

4 assortiments de mise en bouche
~~~
12 escargots
ou
Cassolette aux fruits de mer et dorade
ou
Assiette festive
~~~
Chapon rôti
ou
Gigue de chevreuil
ou
Feuilleté de sandre au beurre blanc et son risotto aux fruits de mer
~~~
Plateau fromager
(3 fromages différents)
~~~
Mignardises sucrées
~~~
Dessert festif

Menu à 19.90€

(Buffet froid) mini 6 pers

Assortiment de mise en bouches froides (4/pers) ou pain surprise
~~~
Saumon gravlax,
Cocktail de crevette
Foie gras sur sa gelé et son chutney
Terrine du chef
Garniture festive
Terrine gourmande au poisson
Ballottine
Condiment
~~~
Plateau fromager
~~~
Dessert festif

contacts

Didier Jeannot
06 20 31 69 04

jeannot.traiteur@gmail.com

Qui êtes-vous ?

Avricourt, 54, France
titulaire d'un CAP boucherie, CAP charcuterie, et d'une grande experience dans les metiers de la bouche, j'ai décidé recemment de mettre aux profits de tous, les connaissances et le gouts que j'ai acqueris tout au long de ma vie. c'est ainsi que je partage toujours avec autant d'emotions et de plaisir, les envies et les satisfactions des gens qui me donnent leur confiance pour réaliser leurs petits et grands projets culinaires.
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